Meniul zilnic trebuie repartizat in 5 mese, formate din 3 mese principale si doua gustari.
Mesele copilului
Un regim echilibrat va oferi atat o proportie adecvata a diferitelor grupe alimentare, cat si o repartitie adecvata a meselor in timpul unei zile. Nevoile energetice vor fi asigurate in proportie de 15-20% dimineata, 35-40% la pranz, 15-20% seara si cate 10-15% la gustarile de la ora 10 si ora 17.
Sfaturi pentru micul dejun
Dimineata se recomanda lapte simplu sau cu cacao, la care se adauga paine cu unul din urmatoarele alimente: branza, ou, sunca, cozonac sau cereale.
Laptele se poate oferi si seara sub forma de iaurt, orez cu lapte, budinca sau echivalente in branza de vaci, telemea.
La copilul de 3-5 ani cantitatea de lapte se reduce la 500 ml/zi. Se va evita excesul de lapte care va reduce consumul altor alimente, existand riscul aportului deficitar al unor macro- si micronutrienti (in special fier).
Prima gustare
Pentru gustarea de la ora 10 se pot oferi fructe, placinta cu fructe sau compot.
Masa de pranz
Masa de pranz va fi alcatuita dintr-o supa sau o ciorba, dar in cantitate mica pentru a nu crea senzatia de satietate. De doua ori pe saptamana supa poate fi inlocuita cu salate.
Mese zilnice copil
Felul 2 va fi alcatuit din carne cu legume sau preparate de ou cu legume. in principiu, la copilul peste 3 ani se pot da toate legumele care vor fi preparate fierte sau sub forma de sufleuri. Este recomandat ca legumele sa fie fierte la aburi, ceea ce permite pastrarea vitaminelor, a sarurilor minerale si nu in ultimul rand, a unui gust mai placut. Legumele pot fi preparate sub forma de supe, creme, chiftele, crochete.
Carnea va fi preparata sub forma fiarta sau la gratar. Din carnea tocata se pot pregati chiftele, ardei umpluti, dovlecei umpluti, musaca de cartofi. Se prefera carnea de pasare, vita si peste.
Nu se recomanda carnea de porc. Daca se va folosi totusi, se vor oferi cantitati mici de carne de porc slaba.
Gustarea de la ora 17:00
Gustarea de la ora 17 poate fi formata din fructe, iaurt, tarta cu fructe, placinta cu branza.
Cina
Masa de seara va fi alcatuita din mamaliguta cu branza, papanasi, paste cu branza sau lapte, sufleuri de legume, sandwich cu branza sau sunca. Masa de seara se poate incheia cu fructe, compot.
Nu se recomanda pentru mesele principale sau pentru gustari dulciuri rafinate pentru a nu obisnui copilul cu gustul dulce si implicit cu dorinta de dulce.
Apa se ofera intre mese, intr-o cantitate de aproximativ 6 pahare/zi.
In alcatuirea regimului trebuie sa se tina cont de respectarea proportiilor recomandate prin piramida alimentara si a cantitatilor in functie de numarul de portii.