Exista o mare diversitate de retete dupa care se realizeaza formulele de lapte, acestea putand fi clasificate in functie de varsta carora le sunt destinate, de proteina de baza, de indicatie, etc.

Formulele de inceput

Astfel, formulele de inceput sunt produsele alimentare destinate alimentatiei artificiale in primele 5-6 luni de viata, indeplinind prin ele insele nevoile nutritionale ale acestor copii pana la introducerea unei alimentatii complementare corespunzatoare. Aceste formule au compozitia cea mai apropiata de cea a laptelui de mama maturul.

Formulele de continuare

Formulele de continuare sunt produsele alimentare destinate alimentatiei sugarilor dupa initierea diversificarii alimentatiei, constituind principalul element lichid al alimentatiei diversificate progresiv dupa varsta de 5-6 luni tel.

Formulele speciale

Formulele speciale sunt cele destinate alimentatiei nou nascutilor cu nevoi speciale. Variantele hipoalergenice sunt cele care au la baza proteine hidrolizate.

Formule partial hidrolizate sau hipoalergenice contin proteine hidrolizate in proportie de 12-15%.

Formulele extensiv hidrolizate sau hipoantigenice sau semielementare contin proteine hidrolizate in proportie de 50-55% fiind indicate in alimentatia nou-nascutilor si sugarilor cu alergie la proteinele laptelui de vaca.

Formulele pe baza de aminoacizi sunt formule utilizate in alimentatia nou-nascutilor cu patologie alergica si sindroame de malabsorbtie.

Pentru alimentatia nou-nascutului la termen sanatos sunt indicate formulele de inceput pe baza de proteine din laptele de vaca. In contextul in care se cunoaste un istoric familial de atopie, pot fi recomandate formule partial hidrolizate. Acestea contin fragmente proteice foarte mici, cu un potential alergic redus, crescand toleranta pentru alergeni.