Introducerea alimentelor in alimentatia copilului se face progresiv, ceea ce inseamna ca se introduce DOAR un singur aliment nou, fiecare aliment nou fiind testat intre 3 si 7 zile.

Tipul de alimente introduse in alimentatia copilului

Primele alimente introduse in alimentatia copilului tau vor acoperi majoritatea categoriilor alimentare:

Fibrele si carbohidratii

Fibrele (legume si fructe) si carbohidratii (cereale, cartofi, paste etc) sunt de obicei primele introduse.

Proteinele

Din acelasi motiv, aportul de fier, in special heminic, nu trebuie intarziat. Se realizeaza prin introducerea proteinelor (carne, peste, oua, lactate etc). Deoarece carentele cele mai frecvente la varsta diversificarii sunt cele de fier (vezi cele mai bogate alimente in fier) si de zinc (vezi cele mai bogate alimente in zinc), iar aceste microelemente se gasesc in special in grupa alimentelor bogate in proteine.

Grasimile

Si grasimile au rolul lor in alimentatia copilului. Este recomandat ca preparatele din legume si cereale sa fie imbogatite cu o lingurita de unt sau ulei vegetal (ulei de masline, rapita, de porumb, de floarea-soarelui, preferabil presate la rece). In schimb, nu este recomandat sa se prajeasca mancarea copilului in grasimi.

In concluzie, alimentatia copilului trebuie sa fie echilibrata si sa contina toate grupele de alimente in fiecare zi: fibre, carbohidrati, proteine si grasimi, tinand cont de piramida alimentelor.

Observatie:
La inceputul diversificarii mancarea destinata copilului trebuie sa fie preparata acasa.