In ceea ce priveste alimentatia si deversificarea acesteia, exista mai multe reguli ce trebuie respectate de catre parinti. Incercam sa le trecem in revista pe cele mai importante pentru ca de acestea depinde, in mare masura, sanatatea copilului dvs.
Sa vedem despre ce este vorba…
Alimentatie copil 1-2 ani
Alimente proaspete
Ideal este ca toate alimentele ce compun mesele copilului sa fie preparate proaspete, in casa. In cazul produselor achizitionate din comert se vor consulta mentiunile de pe etichetele alimentelor pentru a evalua continutul in grasimi, de zahar, sare, indulcitori sintetici etc.
Temperatura
Alimentele oferite trebuie sa aiba o temperatura adecvata (nici prea calde nici prea reci), copilul riscand sa faca usor arsuri ale mucoasei bucale.
Siguranta alimentara
Respectarea regulilor de siguranta alimentara este si ea o parte esentiala:
- Mentinerea igienei bucatariei si a casei in general
- Mentinerea unei igiene riguroase a mainilor, atat a persoanei care pregateste masa, cat si a copilului inainte de a incepe sa manance
- Spalarea minutioasa a legumelor si fructelor, a tuturor suprafetelor care vin in contact cu alimentele;
- Separarea circuitelor alimentare (cele crude de cele preparate, cu scopul reducerii riscului bolilor induse de alimente);
- Prelucrarea corecta a alimentelor
- Stocarea alimentelor, refrigerarea prompta a alimentelor perisabile;
- Interzicerea stricta a consumului alimentelor de natura animala nepregatite (oua, carne, peste, fructe de mare etc.),
- Folosirea doar a laptelui (si a derivatelor sale), precum si a sucurilor prelucrate termic (pasteurizare, UHT etc.);
- Evitarea recipientelor de policarbonat.
Numarul de mese pe zi
Dieta zilnica va fi repartizata pe trei mese principale si doua gustari, dar e necesara o considerabila flexibilitate, in functie si de preferintele sau refuzul copiilor. In general se recomanda ca la mesele principale sa se ofere copilului alimente din cel putin patru grupe de baza, iar la gustari din cel putin 2-3 grupe.
Micul dejun este absolut necesar. Cerealele integrale, laptele (si derivatele) si fructele furnizeaza energia necesara, refacand rezervele de glucide ale copilului dupa noaptea care tocmai a trecut, glucide esentiale pentru functiile creierului si organului vizual.
Author: Corpul Uman
Un nou serviciu special creat pentru tine!
Ai nevoie de consultanta avizata in privinta nasterii, alaptarii, diversificarii si alimentatiei tale sau a copilului?
Suna ACUM si stabileste o intalnire!
0751.160.458
