Fierul (Fe) este un metal absolut necesar organismului care se gaseste in alimente sub doua forme:
Fe heminic si Fe nonheminic.Importanta acestei clasificari este data de ratele diferite de absorbtie intre cele doua forme de Fe din alimentatie.
Rolul fieruluiFierul intra in structura hemoglobinei, transportatorul sanguin de oxigen de la plaman spre tesuturi, si in structura altor enzime, fiind esential in asigurarea unui metabolism normal. 2/3 din Fe din organism se gaseste in hemoglobina.
Rezervele totale de Fe ale organismului sunt de 3,5-4,5 g, fiind stocate in ficat, splina si maduva osoasa.
Necesarul de fierAport alimentar obisnuit: 10-20 g/zi
Necesitati crescute de…
In general se utilizeaza termenul de folat pentru a denumi substanta de origine alimentara (naturala) si pentru a caracteriza efectele biologice.
Termenul de acid folic este utilizat in special pentru a desemna compusul de sinteza, administrat ca medicament.
Acidul folic, odata absorbit in organism, are aceleasi efecte cu folatul.
Importanta acidului folicAcidul folic este o vitamina din grupul B, hidrosolubila, cu rol de coenzima in sinteza de ADN si in transformarile biochimice ale aminoacizilor.
Folatul este absolut necesar in multiplicarea celulara normala. In perioadele de crestere ale organismului necesitatile…
Dezvoltarea fatului parcurge, din punctul de vedere al necesarului de nutrienti, mai multe etape, in momentul nidatiei, endomentrul e unica sursa de substante nutritive pentru fat.
Treptat, nutritia este preluata de placenta, proces ce se definitiveaza in saptamana 12 de dezvoltare intra-uterina.
Vitamine in saptamanile 1-6In saptamanile 1-6 are loc organogeneza.
Aceasta etapa necesita:
vitamina B2, vitamina B6 si Mn pentru a preveni deficiente neuro-motoriisi
vitamina B12, vitamina A, vitamina B3 si folat (acid folic) pentru preventia deficientelor de dezvoltare ale sistemului nervos central. Vitamine in saptamanile 7-40Saptamanile 7-40 reprezinta perioada de crestere fetala in…
Dupa ani de dezbateri contradictorii, un studiu arata acum o corelatie intre consumul de cofeina si avortul spontan. Acest studiu a ajuns la concluzia ca si in cazul femeilor nefumatoare care consuma 100 mg de cofeina zilnic creste riscul de avort spontan, asta chiar daca copilul lor nu are probleme genetice.
Rata de risc este proportionala cu cantitatea de cofeina, cu cat consumi mai multa cofeina, in special cafea in timpul sarcinii, cu atat creste riscul avortului.
O ceasca de cafea instant de 145 ml contine aproximativ 65 mg de cafeina. 170 ml…
Lista alimentelor interzise in sarcina este una din cele mai mari prioritati pe care trebuie sa o ai. Consecintele grave pe care le poate avea asupra sanatatii fatului consumul de alimente interzise sunt prea serioase ca sa ne jucam cu ele. Cand ramai insarcinata, in afara de a respecta tot ce iti spune medicul tau din punct de vedere analize si ritm de viata, trebuie sa ai la tine in geanta sau lipit pe frigider lista a ce nu ai voie sa mananci pe durata celor 9 luni.
Iata o lista a celor mai importante 17 alimente interzise in sarcina:
lun | mar | mie | joi | vin | sâm | Dum |
---|---|---|---|---|---|---|
« Iul | ||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 |