Alimentatie

Societatea actuala ii impinge pe oameni la o viata intr-un ritm trepidant, in care aproape fiecare minut conteaza. Deseori se intampla ca multi dintre noi sa sarim peste orele meselor principale ale zilei, ca urmare a unor probleme care trebuie solutionate urgent.

Expertii ne avertizeaza ca programul prelungit si nerespectarea meselor principale sunt in contradictie cu ceasul biologic al fiecarei persoane si poate duce la afectiuni printre care se afla obezitatea si diabetul, potrivit cercetatorilor germani.

Simptomele unor astfel de activitati sunt asemanatoare celor provocate de calatoriile foarte lungi sau…

Potrivit expertilor, o noua cercetare adauga pe lista lucrurilor de tinut minte ouale. Astfel, investigatiile cercetatorilor de la Universitatea Tufts din Statele Unite, o explorare stiintifica pe parcursul a 6 luni, vor sa scoata in evidenta beneficiile consumului de oua. Surse importante pentru imbunatatirea functiei cognitive, prin continutul a doi antioxidanti importanti: luteina si zeaxantina.

Consumul acestora previne nu numai pierderea memoriei, dar reduce si riscul dementei. Subiectii analizati vor fi impartiti in doua tabere. Un grup de control, si unul activ, ai carui participanti vor include in alimentatia zilnica cate doua oua. Rezultatele vor…

Expertii in domeniul nutritional sunt de parere ca aproape toate alimentele ne aduc substantele nutritive de care corpul are nevoie pentru a functiona optim si pentru a se mentine sanatos. Conditia este ca acestea sa nu fie procesate in industrie.

Cu toate acestea, multe dintre alimentele pe care le consumam contin si substante care impiedica o buna absorbtie a vitaminelor si mineralelor si, deci, favorizeaza carentele.

Nutritionistii sustin ca in compozitia spanacului, pe langa substantele nutritive extrem de utile pentru organism, exista si oxaalti. Aceste substante diminueaza absorbtia in corp a calciului din…

Potrivit expertilor, alaturi de acizii Omega 6, acizii Omega 3 (acidul alfa-linoleic – ALA, acidul eicosapentaenoic – EPA si acidul docosahexaenoic – DHA) sunt acizi grasi esentiali, care nu pot fi sintetizati de organism. In fapt, ALA nu poate fi sintetizat de organism, iar EPA si DHA pot fi si sintetizati, dar numai pornind de la ALA.

Conform specialistilor, Omega 3 are un are un rol deosebit pentru organism, in special in reducerea proceselor degenerative.

Omega 3 scade semnificativ riscul afectiunilor cardiovasculare, mentine vigoarea creierului si tonusul psihic, reduce probabilitatea…

Unele dintre cele mai importante condimente sunt cele care ofera corpului uman posibilitatea de a se energiza si de a fi mai sanatos. Potrivit expertilor in nutritie, alegerea condimentelor pentru a prepara diferite feluri de mancare nu are o influenta numai asupra gustului mancarii.

Astfel, condimentele au o influenta deosebit de complexa asupra organismului si a starii de spirit, modul in care ele actioneaza depinzand de cantitatile folosite, dar si de calitatile bio-functionale ale fiecaruia si, in cazul anumitor condimente, de temperatura anotimpului.

Specialistii sunt de parere ca aceste condimente care ajuta la prevenirea sau controlarea…

Corpul uman are nevoie in fiecare zi de multa apa pentru intretinerea procesului metabolismului si pentru a fi cat mai sanatos. Apa reprezinta o sursa sigura de sanatate si poate fi folosita cu mare succes si in cazul in care v-ati propus sa pierdeti in greutate. Bineinteles, combinata cu o anumita dieta si cu miscarea fizica efectuata zilnic.

Specialistii in nutritie recomanda consumul de apa pentru a reduce riscul de obezitate. Mai ales parintii ar trebui sa nu le mai dea copiilor sa bea sucuri si bauturi acidulate, ci apa, care este…